今さらですが、2005年4月のスコットランド旅行中に「食べたもの」をさっくりと写真でご紹介!
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スコットランドで食べたもの 2005年12月レポート

オークニ−島、ストロムネスにあるジュリアズ・カフェでお茶しました。手前はmieが食べたアップルパイ。温かいアップルパイにダブルクリーム(ホイップしていない生クリームみたいなもの)をかけて食べます。アップルパイも甘さ控えめで、クリームに砂糖は入っていません。これがオイシイんだな!
トミントゥルにあるクロック・ハウス・レストラン。『本日のスープ』はミネストローネ。焼き立てフカフカのパンがついてきました。こんなにおいしいパンがUKで食べられるなんて感動!お茶も頼んで一人3.85ポンド。おなかいっぱいになりました。
これはアバディーンのジョンルイス(だっけかなぁ。庶民的なデパート。いやINDEXだったかも…)の最上階の食堂で注文したマメとイモ大盛りのエビフリッター。100%のオレンジジュースをつけて、6ポンドは高いなぁ。もちろん旨くない…。

↑オーバンにあるラガンベッグ・ゲストハウスの朝食はとても楽しい!シリアルやヨーグルト、ジャム類(マーマイト有り)、ドライフルーツ、各種ジュースと好きなものを選んで。もちろん卵とベーコンなど温かい朝食も出ます。

エジンバラ城近くにあるレストラン、ウィッチャリーでお昼。お店の雰囲気も素敵で料理もおいしかったです。私は前菜としてスモークサーモンを注文。手前のmieが頼んだやつはなんだっけ?
メイン。私はタラのリゾット。激ウマ!mieは鴨肉を頼んだのですが、少々食べづらそうでした。
チョコケーキも適度な甘さです。私のクリーム・ブリュレはプレーン、ピスタチオ、ブルーベリーと3種類ついていました。でもやはりクリーム・ブリュレはプレーンが一番おいしかったでござる。

さて、ここからはユースホステルでの自炊編。
これはグラスゴーユースですね。クランペットにトースト。チキンのコンソメスープ(野菜たっぷり入り)、さらにサラダと外食で不足しがちなものを食べるようにします。
同じくグラスゴー。ヨーグルト、ぶどう(皮ごと食べられる)、レモンカード(パンに塗る)、トースト、ポテトスコーン、スープ、マーガリン、牛乳、水。朝からこんなに食うなよ!
またまたグラスゴー。カップで赤ワインを飲む…。サーモンはグリルしました。脂がノリノリでおいすぅーい。パスタには瓶詰めのパスタソースをかけました。まぁまぁ、旨いっす。
これはアヴィモアユースホステルだな…。コショウたっぷりの鯖をグリルしました。ここでもパスタとパスタソースで。
これはオークニ−ユースホステル。私はこのスナック・ぶどうが大好きです。皮ごと食べても全く渋くありません。トマトスープを作りました。ニンジンや玉ねぎ、イモの他にセロリを炒めて入れると味に深みがでます。トーストの横にあるのはクランペットなのですが丸くないやつでした…。

ユースで食事を作るためにスーパーマーケットでかい出し。左はSommerfield、左下はTescoで購入。真下の写真はセインズベリーズだな…。
 
オーバンでは夕食はスーパーでパンやサラダを購入して軽く済ませました。
カップヌードルも食べたよ。日本のものより麺は短いです。ミューラーのヨーグルト大好き。



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